蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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2008 モンペラー入荷!! 虹鱒のファルシのブレゼ 大変美味しかったです。

在庫の2006年ものがあっという間に無くなりましたので
本日2008年ものが沢山入荷いたしました。
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鱒のファルシのブレゼ シャラント産のピノー風味 キャベツのアンブーレ添え

フランス料理の真骨頂それは手の込んだ料理
手数をかけ心を一点集中させて完成させたものは
心安らぐように思います。
下の画像は今年の新作トマトクリームのスープでございます。
あるお客様からは絶品とまで言って頂きました。
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by charet_grindel | 2010-09-09 16:11 | お客様の声 | Comments(0)