蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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by charet_grindel | 2007-08-28 15:39 | お料理 | Comments(0)

お客様の声

いつも、HPを訪問して頂いてる皆様へ・・・

開業して早くも半年が経過致しました。

グリンデルをお尋ねになられたお客様から、いろいろな励ましの

お言葉を頂きました。

ずっこけで 慌て者の私にとりまして、お客様の声はとても大事な宝です。

私だけに留めるより、皆様に公開して、皆様のお役立ちになればと

思いましてUPさせて頂く事にしました。

内容は原文のままですが、あくまでも お客様から感じて頂いての感想ですので

お含み頂いた上でご観覧くだされば有り難く思います。


川崎在住のI様から

シャレー グリンデル様

8/6,7でお世話になりました、Iでございます。
本日、テニスを楽しんだ後、ご紹介いただいた縄文の湯で汗を流し、車山経由で戻りました。
夏休み唯一の家族旅行でしたが、嫁も愚息も大変満足そうでした。
また、機会を作って是非伺いたいと思います。
写真ができましたので送付いたします。
車山は風が強く、寒いくらいでしたが、小さな花が懸命に咲いていました


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お父様からの感想
東京から2.5時間で、こんなに涼しいとは思いませんでした。
天気も良く、家族で釣り・テニスをたのしむことができ、夏の想い出が出来ました。
お世話になったシャレーグリンデルさんはとにかく料理が最高でした。

お母様からの感想
お料理、とっても美味しかったです。器もとても素敵でした。
オーナーさんの細かいお心づかい 暖かみを感じました。
自然と笑顔になり うれしかったです。
清涼な空気も気持ちよくて最高でした。
今回は夏でしたが、四季の風景も楽しんでみたいと思いました。
お世話になりました。

息子さんからの感想
料理では自分ではあまり洋食が好みではなくどうかなとは思っていました。
でも、いろいろなおかずやパンが好きになりました。 一つ一つの料理が
きれいで食が進みました。とてもおいしかったです。お世話になりました。

私からの感想
素敵なパパ!!素敵なママ!! 礼儀正しい息子さん!!
私から見た率直な感想でした。

嬉しかったのは、お部屋にはいるやいなや

嬉しい歓声を聞かせて頂けた事でした。

どんな 小さな事にも感動してくださって

とても ありがたい気持ちでした

今後とも グリンデルを宜しくお願い申し上げます。
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by charet_grindel | 2007-08-27 15:13 | お客様の声 | Comments(2)

グリンデルの食卓

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ワイン好きにはたまらない グリンデル特性のテリーヌは ビネグレットソースのかかった

蓼科の新鮮なお野菜と召し上がると とても ベリーグッドなのです。

さて、お盆 夏休み ピーク時を一段落終えながらも なお も 予約を頂き

心よりお礼を申し上げます。

早速ですが 秋にむけて 新しいメニューを そろそろ発表したい所です。

先日、近くのお客様から シューファルシー の リクエストを頂きました。

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まだ まだ 改良の余地がありながら とりあえず 画像をUPさせて頂きます。

テーブルクロス は 南仏蘭西プロバンス地方の PIERRE DEUX 
(FRENCH COUNTRY) から取り寄せた品物です。

地模様が素敵でとても気に入っています。

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蓼科高原も随分とひんやりとしてきました。

全国的に猛暑時でも、今年の夏は半袖を着るきかいがあまりありませんでしたが

それでも、最後の夏を満喫したいと思い、今日は半袖を着ています。笑

8月後半はまだ空き部屋があります。
お部屋状況カレンダーを覗いてみてください。


夏さかりの蓼科より盛夏を過ぎた蓼科高原が良いような気がします。
じんわりと秋を迎えながら時の移ろいを私と一緒に愉しんでみませんか?
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by charet_grindel | 2007-08-22 14:43 | お料理 | Comments(0)

お陰様で 満員御礼

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毎回、訪問して下さる皆様へ

お陰様で ここの所 満員状態が続いており PCを覗く暇がありません

嬉しい悲鳴とでも申しましょうか

多少パニック状態です。爆

あらためて、お伺いさせて頂きたと思います。


↑の画像がグリンデルです。

海抜1300メートルから松の林に囲まれ、ひんやりして

とても静かです。

お客様がとてもグリンデルを気に入って下さってるので

感謝の一言です。

暑い夏、どうかお体に気をつけて、お過ごしくださいませ。

暑さに負け バテぎみの方は 蓼科高原 シャレーグリンデルで

ご静養下さい。
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by charet_grindel | 2007-08-15 22:05 | シャレーグリンデル | Comments(2)