蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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香ばしくもほんのり甘口のコーヒーの香りと
マスカルポーネチーズのそのものの
味わいをお口の中に含ませると大人の世界かしら~~~


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by charet_grindel | 2012-05-27 19:59 | ディセール desserts | Comments(0)
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好きな場所は何処ですかと聞かれると チェルトの森と答える
行きたい所は何処ですかと聞かれると チェルトの森と答える

新緑が目にまぶしく 爽やかな心地よい風が頬をなでてゆく
甘い草の香りが気持ちを落ち着かせてくれる

小鳥のさえずりが聞こえる うぐいす あかげら かっこう いろいろ
小川のせせらぎの音が聞こえてくる

童話のような森
妖精のような友達もいる
たよりになる木こりさんもね
面白いチェルトの森
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by charet_grindel | 2012-05-24 19:11 | 大自然 | Comments(0)

Menu Gourmet

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by charet_grindel | 2012-05-16 13:46 | おもてなし | Comments(0)
シャレーグリンデル南側テニスコート脇の森
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姫りんご(アルプス乙女)の花芽がつき始めました。
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More  分け入っても、分け入っても緑
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by charet_grindel | 2012-05-13 15:54 | 大自然 | Comments(0)
横浜市在住 RT様

心のこもったおもてなしありがとうございました。

同市在住  YT様

大変美味しいお料理をありがとうございました。
ご夫婦のおもてなしに感謝です。

又来ます。

シャレーグリンデルの庭の隅にほんのりと杏の花が開いています。
その横ではアルプス乙女(姫りんご)の葉の芽が出始めました。
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今年はフランス料理ではとてもポピュラーで大好きなモリーユ茸が
グリンデルのお庭ににょきにょきと顔をだしてくれました。
リードボー(胸腺肉)など共におソースで頂きたいものです。
是非是非 ご賞味ください!!
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グリンデルをご贔屓にしていただいてます。M様から
レオニダスのオランジェを頂きました。
とても大切に頂きました。笑~
ありがとうございました。
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by charet_grindel | 2012-05-08 19:30 | お客様の声 | Comments(0)