蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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<   2013年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧

藤沢市在住 KK様

コストパフォーマンスが高いです。
同じ一泊するのであれば是非とておすすめしたい宿のひとつだと考えています。
この感動を、広めていきたいと思っています。

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ブログオーナー

「コストパフォーマンスが高い!!」
本当に嬉しくて有り難いご評価を頂きました。
これで気を許す事なく、謙虚な気持ちで精進を続けさせて頂きます。
当館をご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
又のご利用を心よりお待ち申し上げております。


本日のお客様より このウッドデッキが気に入って頂けたとご感想に書いてくださいました。
確か昨年お見えになった時に薔薇の季節に是非伺いたいとおっしゃってたのを思い出しました。
楽しんで頂いて感動して頂いて本当に良かったと実感しているところでございます。
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by charet_grindel | 2013-06-25 17:06 | お客様の声 | Comments(0)

二人だけのために・・・

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大阪市在住 KN様

二人だけのために ありがとうございました。

ブログオーナー

この度はオーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き、誠にありがとうございまいた。
お二人だけの為に真心を注がせて頂きました事を、心からお礼を申し上げます。
まだまだ至らないところもありますが、これからも精進を重ねて参りたいと思います。
又のご来館をこころよりお待ちいたしております。


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お客様をなにより心待ちに致してますのは オーナー自らご用意いたします
シャレーグリンデルのエントランス付近の植物たち 白い鉄仙や 館内の薔薇 

客室  廊下 寝室 ダイニング ロビー に飾られた薔薇の花には
お客様のお心 安らかにとの祈りが込められて お迎えさせて頂いております。 
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by charet_grindel | 2013-06-23 17:04 | お客様の声 | Comments(0)
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by charet_grindel | 2013-06-14 21:36 | 大自然 | Comments(0)
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セクシーなうずらちゃんをお行儀よく並べて軽くセジールしているところです。
お鍋はフランスのクリステルです。
アルミのお鍋は体に良くないと言われていた頃に
このお鍋を求めました。 今でもズーと使い続けています。

ところで、うずらの中身が気になりますね 
中身は代表的なもので私の好物のフォワグラとレーズンが入ってます。
レーズンは私このみサルタナレーズンを入れてます。
ガルニチュールはジャガイモのドフィーヌ風
ワインはシャトーモンペラー

一口ですっかり虜こになるお料理でございます。
うずらとフォアグラとワインのマリアージュを楽しみましょう☆!
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by charet_grindel | 2013-06-13 22:10 | お料理 | Comments(0)
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なぜか今年モンタナは花の数が少ない
でも、精一杯の命を見せてくれました。

精一杯の命で喜ばせてくれるモンタナ 美しいです。


又白い色の三寸あやめも清楚で美しく
私もそのようにありたいと願うのは無理でしょうか・・・(爆)
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by charet_grindel | 2013-06-10 17:49 | 大自然 | Comments(0)
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目が覚め外に出てみると川の流れが耳に入ってきました。
空気は爽やか、さすが 避暑地だわと・・思いながら川の流れの音へと向かいました。

八ヶ岳から流れてくる雪解けの水、いつもなら乾いている川なのに
勢いのある流れにしばし目を奪われました。 音にも聞き入る私でございます。

ふと目の前には赤い山つつじ。目をひかれ思わずカメラをとりに帰り撮影致しました。
野生のツツジでございます。大きくひとかたまりになっています。

シャレーグリンデルから歩いて一分もかからない場所なんです。
駐車場には花壇から溢れて咲いた たちつぼすみれが 可愛い顔をのぞかせていました。
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by charet_grindel | 2013-06-08 17:40 | 大自然 | Comments(0)

もしかして天職・・

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東京都在住 YK様

繊細ですね・・どれも美味しかった・・
今回はシャンピニオンの飾り切り(トルネ)には驚きました。
天職・・



ブログオーナー

開業当時から大変お世話になっております。YK様
そしていつも応援して頂き、とても大きな支えとなって頂いて
感謝でいっぱいでございます。

フローリストの奥様からは毎年いつもお花の作品を頂き感謝 感謝でいっぱいです。
その中の一つを本日はダイニングの出窓において撮影してみました。

旦那様も相変わらずお優しく素敵で二人のお嬢様も綺麗で
素敵な奥様にはいつも憧れております。

今後ともシャレーグリンデルを宜しくお願い致します。
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by charet_grindel | 2013-06-03 17:07 | お客様の声 | Comments(0)