蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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本格的フレンチが絶品! (じゃらん口コミ投稿)

オーベルジュの宿泊は初めてだったのですが、お料理のグレードの高さに驚きました!
前菜からお魚(サーモンパイ包み)、お肉(絶妙な焼き加減のフィレステーキ)、デザート盛り合わせまで、全てが美味しかったです。
私たちは夫婦でお伺いしたのですが、テリーヌが男性には肉主体、女性には野菜主体と違ったものを出していただき、女性シェフならではのお心遣いを感じました。
朝食はたくさんの野菜を盛り付けたサラダに感激しました。
クロワッサンとバターロールがいただけるのですが、食べきれない分は持ち帰り用に紙袋を下さるので、その場で食べきれなくても後で楽しめます。
建物、お部屋は清潔で、アメニティも不足なく用意してあります。
こじんまりした雰囲気なので落ち着いてのんびり過ごせます。
とても気持ちよく楽しませていただきました。

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by charet_grindel | 2015-07-26 08:23 | お客様の声 | Comments(0)
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東京都在住 MS様
美味しい料理 素晴らしい自然 最高の休日となりました
ありがとうございました。

FBオーナーより
蓼科高原チェルトの森の自然はとても素晴らしいと思います。
MS様からあらためてご評価を頂き、再認識させて頂いております。
これから、努力精進を重ねてまいりたいと思います。
今後ともシャレーグリンデルを宜しくお願い申しあげます。

シャレーグリンデルガーデンは甘い香りに包まれています。
ラベンダーにはいろいろな蝶々が飛び交っています。
しばらく目を留めていました。
人の気配に驚く様子もなく楽しそうに ♪花から花へ~
時間が過ぎるのが解らないくらい
癒されました。

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by charet_grindel | 2015-07-22 10:22 | お客様の声 | Comments(0)
P153 予約の達人 蓼科 高原ゴルフ 今年の夏は山へ行こう! 
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東京都 在住 KK様  
凄い!凄い! 凄いです! 最高!!

ブログオーナー
お客様にめぐまれました事に感謝してこれからも
努力 精進を重ねて参りたいと思います。
心よりお礼を申しげます
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by charet_grindel | 2015-07-21 15:47 | お客様の声 | Comments(0)
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by charet_grindel | 2015-07-11 16:38 | グリンデルの草花達 | Comments(0)
ご朝食の後のデザートでございます。 
この日はキャラメルアイスを中心にリンゴのコンポート・イチゴ・メロン・パイナップル・キュウイ ゴールド・グリーン・サクランボ・オーナー自ら手詰みのブルベリーと後はシロップはモントンの青リンゴとコーディアルの薔薇の花弁エキスとラズベリーです。ミントの葉は勿論グリンデルのお庭からとれとれを添えてみました。
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お客様からトリップアドバイサーへご投稿いただきました。
クリックしますとジャンプします。ジャンプしないときはシャレーグリンデルのトップページから御覧くださいませ。
神奈川県在住 SI様 最高です!!
東京都在住 ○○様 静かな別荘環境と本格的なフランス料理


今日は久しぶりに日差しが強くせっかく咲いてくれましたピンクの薔薇を撮影してみました。
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この薔薇も小さいながら健気にも元気よく毎年姿を魅せてくれます。
小さいけど力強さを感じさせてくれます。
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8年前小さな苗だったジュンベリーが大きな株立ちに成長し、赤い実を付けています。
とても上品な風味がいたします。
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by charet_grindel | 2015-07-10 22:52 | お客様の声 | Comments(0)