蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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焼き菓子の詰め合わせ

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スイートローズ フィナンシェ ロミアス マカロンパリジャン
伊予柑のピール 
お世話になってます あの方へ ハート型の箱に入れてお渡し致しました。
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by charet_grindel | 2016-01-14 10:54 | おもてなし | Comments(0)
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20年前から、ある有志の方により続けられています。 年末の餅つき大会ご当家からは 沢山の餅と具材が振る舞われ 代わり交代で餅をつきます。私は毎年 決まってハーブ風味の若鶏のロティを持参する事にしています。今年は少し大きめの鶏が入手できました。

外の革はパリッパリッで中のお肉はとてもジューシー
うま味たっぷりのお味ですよ~
どうか画面にかぶりつかないように願います(爆)
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by charet_grindel | 2016-01-05 10:30 | Comments(0)
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お正月を当館で過ごしたい!!とのご要望に
深い感謝の念を真心にしてお迎えさせて頂きました。

フレンチフルコースの他に
年越し蕎麦 お雑煮 おせち料理 のご希望を頂きました

ご家族ご親族集合を考慮して
玄関に 健寿歳旦 元日の朝を迎え、ことほぎ、たてまつる
肉筆でお迎えさせて頂きました。

爽やかに迎えたお正月
チェルトの森は雪ひとつ無くポカポカの穏やか陽気
東京都在住 YM様

雰囲気 お料理 どれも素晴らしかったです。
ありがとうございました。
来年も御願いしようかな・・・
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by charet_grindel | 2016-01-02 13:41 | お客様の声 | Comments(0)