蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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八ヶ岳 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 本日の
ガーデン と ディナー
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庭に出てみましたら薄紫のバラに魅せられました。
清楚でありながら華やか そして何処か寂しくもあり
大人の薔薇を感じます。今日の日に出会ったのも何か
意味があるかもしれません・・
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ディナーでは アミューズにゴルゴンゾーラのムースにオマール海老のコンソメのジュレに世界三大珍味の一つキャビアを盛りつけました。
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私の十八番 ポルト酒風味のファグラのテリーヌに
手作りマカロンブルーベリー味 フランボワーズのソースと
マリアージュ デコールに イカスミのレースと珍しい
緑色のトマト
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by charet_grindel | 2017-06-23 21:49 | おもてなし | Comments(0)
                芍薬 と ハマナスがきれいでした。
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by charet_grindel | 2017-06-20 15:56 | Comments(0)
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今年も白い鉄線(モンタナ系)がテラスいっぱいに滝のように咲いてくれました。
ぎぼうし マーガレット などなど・・
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by charet_grindel | 2017-06-18 22:09 | Comments(0)