チェルトの森 女子会 6時間におよぶ会話?
2010年 12月 18日

女子会と銘打ち、年に十数回くらい おもてなし・ガーデンパーティー・お散歩買い物
など開催されている模様なのですが、なかなか出席できないのが実状で
今回久々に参加させていただきました。
時間の過ぎるのも忘れ
前菜 モッツァレラチーズとトマトの前菜
御豆のサラダ
お手製 手作りハム
ずわい蟹のクリームチーズとレモンとランプフィッシュ
オリーブの実とピクルス
ランド風パステ (上の画像の右上)
メイン 若鶏の変わりコロモ ケチャップソース
手作り健康ダイエットカレー
骨付き鶏もも肉のコンフィローズマリーの薫り
バジルとナッツ入りのラタトゥイユを添えて
デザート ガレット・デ・ロワ(画像左下) モカケーキ ラズベリーソースを添えて
飲み物 ワイン オーストラリア 赤ワイン
セーデルブレンドティー (ノーベル賞の晩餐会で振る舞われるティーとか)
エスプレッソコーヒー
グリーンティー