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蓼科高原 チェルトの森にある オーベルジュ の魅力


by charet_grindel
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八ヶ岳 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル

八ヶ岳 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル_d0109415_23434879.jpg

オードブル  テッド・モアンヌとパンデピス...

テッド・モアンヌとは
お坊さんの頭と言う名前のチーズ
昔 農民が修道院のお坊さんの数 チーズを奉納していた?
由来からこの名前が付いたそうです。

食べ方の特徴はこのジロールと言う道具で薄く削るところが
おもしろくて皆様にご紹介させて頂いております。

パンデピスとは
スパイスパンの意味でございます。
5種類のスパイスとライ麦粉とはちみつのパウンドケーキ
だけどハード系のパン

ファアグラやジャム、好きな物を載せて食べる
勿論、パンデピスだけでも断然美味しいですよ


by charet_grindel | 2018-05-11 23:44 | オードブル | Comments(0)