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シャレーグリンデル 公式HP
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2019年 01月 05日
蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル
午後の紅茶
先日纏めて焼きましたガトーショコラ ナンシー
ナンシーはフランス北東部にあるロレーヌ地方の町
の名前 小麦粉を使わずにアーモンドパウダーを沢山
使って焼いた素朴なお菓子。
本日キャラメルバターで焼き込んだリンゴをフィリングにしてアップルパイを焼きましたので記念撮影
本日の目玉はガトーショコラにトッピングされた
スミレとライラックの砂糖菓子(フランス製)
紫色がすみれ ピンクがライラック
使った食器はおなじみの ヘレンド インドの華
アポニグリーン
お紅茶はマリアージュフレール マルコポーロ
YK様からのプレゼントでした。