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蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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八ヶ岳 蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル

八ヶ岳 蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル

海老のポアレ ジャガイモのクルート 野菜のマリネ トリュフ添え

手前味噌でございますが、美味しゅうございます。

何年ぶりでしょう・・・ジャガイモのクルートを試作してみました。
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鯛とかイトヨリでよくお作り致しましたが

今回は海老しかなくて・・・・

でも海老が一番美味しいかも・と思うのでございます

by charet_grindel | 2019-03-19 11:25 | お料理 | Comments(0)