午後のまどろみ

グリンデルのランチをとても気に入って下さって何度も足を運んで下さる男性のお客様がいます。本日は女性でチェンバロ奏者の方とおいで下さいました。

スイーツが大好きな方だからとの事でいつもより一つ余分にお出しさせて
頂きました。最近特に人気の　白い薔薇の形をした　パンナコッタです。
宿泊のお客様からも大人気だったので定番のスイーツに加えました。

又当館の定番のブルゴーニュ風ワインの煮込みはやめて
お魚のメユーを所望されましたので、

ＦＬＡＮ　ＤＥ　ＴＲＵＩＴＥ　ＳＡＵＤＣＥ　ＡＵ　ＰＯＲＴＯ
フラン・ド・トリュイット・ソース・オ・ポルト
ますのフラン、ポルト酒風味ソース　にしました。

凄く喜んで頂き　ほ～～～～～っとして　

本日のランチは終わりました。

後片付けはいつもの通り夫が全部やってくれます。

だから、厨房はいつもピカピカです。　お布団を敷いて寝たいくらいきれいです。爆

その間、テラスのある居間で　加藤千恵さんのスイーツの本を眺めては
テラスの向こうに見えるから松の林にうっとりしながらまどろむ私でした。