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蓼科高原  オーベルジュ  


by charet_grindel
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蓼科高原 秋のめぐみ ご紹介

テニスコートの桂の木が素敵な色をしています
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たわわに実るやまぼうしの実

そこへ何やら山葡萄捕獲現場に遭遇しました。
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当館ウリのジビエ(鹿肉)のソースに!! 如何?
山葡萄を見たのはこの時が初めての私です。
歩けば歩くほどワクワク!!
その後、野生の胡桃の木を教えて頂き、持ち帰りました。
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赤い実がやまぼうしの実です
自宅に持ち帰りネットで検索して食してもOK!!
なんと甘い!! トロピカルなお味でした。
手前は野生の胡桃です
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周辺に生息する山栗の実です小さいけど甘~い栗です。

蓼科高原 秋のめぐみ
まだまだ 沢山あります~
Commented by shkphappy at 2008-10-14 06:40 x
大好きなヤマミズキと似ていて違うのがヤマボウシ その実が食されると聞いたのが2,3日前のTV そして今回事物を拝見 そして味のイメージも ありがとうございます 昔 信州を一人で旅行したことがあります さわやかなイメージの大木に丸い 一見青リンゴのような実がたくさんなっていました 庭先にいた農家の方い聞いたら胡桃とのこと そんなことも知らんのかといった感じで教えてくれました 我々にとってのぎんなん感覚だったのでしょうか 
Commented by charet_grindel at 2008-10-21 08:19
shkphappyさん

遅くなりました
ヤマボウシと似ているヤマミズキと言うのもあるのですね・・・
都会のマンション暮らしが長かったので、本当に恥ずかしながら
今頃になって知る事ばかりです。
信州は最高です!!
by charet_grindel | 2008-10-03 15:35 | 大自然 | Comments(2)