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蓼科高原 チェルトの森にある オーベルジュ の魅力


by charet_grindel
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テリーヌ

テリーヌ_d0109415_1484451.jpg
田舎風のテリーヌ 古典的なフレンチ 家庭料理だと聞きました。
以前作った時に美味しいって言ってましたので思い出して作ってみました。
材料をそろえるのが少し面倒でしたが運良く取り扱いのお店があり助かりました。

コニャックを入れるのにヘネシーを使いました。 お酒は詳しくないので平気です


テリーヌ_d0109415_1413142.jpg

ハーブは網脂の下に置く方が良いようです。

この後1時間以上オーブンの中に入れました。
できた~~~っと!!感激で直ぐに味を見て マイウー!!

形は少し変でしたが味は一流(うそ~笑)だと思います うふふ



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# by charet_grindel | 2007-02-20 14:19 | 前菜 | Comments(0)